Thực Đơn Khách Đoàn
* Áp dụng cho bàn 6 khách. Giá đã bao gồm thuế VAT.
Set 165.000đ / Khách
Phổ thôngMenu số 1
- 1. Gà Đồi hầm tiêu Tây Bắc (nửa con)
- 2. Cá Suối chiên lá lốt
- 3. Ba chỉ Lợn Đen hun khói xào hoa chuối
- 4. Thịt Trâu nấu lá Lồm
- 5. Ốc núi hấp sả (hoặc Ếch xào măng cay)
- 6. Nộm thập cẩm
- 7. Cơm trắng
- 8. Canh rau thịt băm (theo mùa)
- 9. Hoa quả tráng miệng
Menu số 2
- 1. Gà đồi nướng mật ong (hoặc nấu măng chua), nửa con
- 2. Lạp xưởng Tây Bắc
- 3. Thịt trâu xào nấm lá lốt
- 4. Cá trắm hấp măng rừng
- 5. Trứng đúc thịt rán
- 6. Rau rừng xào (theo mùa)
- 7. Cơm trắng
- 8. Canh rau nấu thịt băm
- 9. Hoa quả tráng miệng
Set 220.000đ / Khách
Bán chạyMenu số 1
- 1. Gà đồi hấp lá chanh (cả con)
- 2. Cá Ngần sông Đà chiên giòn
- 3. Lợn Bản nướng
- 4. Lợn Bản xào lăn
- 5. Trứng rán
- 6. Lòng gà xào măng rừng
- 7. Xôi nếp nương Tím
- 8. Canh cua mùng tơi cà pháo
- 9. Cơm trắng
- 10. Hoa quả tráng miệng
Menu số 2
- 1. Gà nướng mắc khén (cả con)
- 2. Cá Trắm hấp măng rừng
- 3. Lợn Bản gói lá nướng dân tộc
- 4. Lợn bản rang cháy cạnh
- 5. Ếch xào măng cay
- 6. Cải mèo luộc chấm xì dầu trứng
- 7. Xôi nếp nương Tím
- 8. Canh măng (hoặc khoai sọ) nấu sườn
- 9. Cơm trắng
- 10. Hoa quả tráng miệng
Set 275.000đ / Khách
Đặc trưngMenu số 1
- 1. Gà Đồi hấp lá chanh cả con
- 2. Cá Lăng hấp măng dưa
- 3. Lạp xưởng Tây Bắc
- 4. Trâu nướng tảng
- 5. Ba chỉ rang cháy cạnh
- 6. Xôi nếp nương tím
- 7. Củ quả luộc chấm vừng
- 8. Canh chua thịt băm
- 9. Cơm trắng
- 10. Hoa quả tráng miệng
Menu số 2
- 1. Gà Đồi nướng mật ong cả con
- 2. Cá chép giòn xào hành nấm
- 3. Lợn bản + lòng dồi hấp
- 4. Trâu gác bếp
- 5. Cá trắm sông Đà kho
- 6. Xôi nếp nương tím
- 7. Cải mèo luộc chấm xì dầu trứng
- 8. Canh cua mùng tơi cà pháo
- 9. Cơm trắng
- 10. Hoa quả tráng miệng
Set 325.000đ / Khách
Cao cấpMenu số 1
- 1. Gà Đồi hấp lá chanh cả con
- 2. Cá Lăng nướng cuốn bánh tráng
- 3. Cá suối chiên giòn cuốn lá lốt
- 4. Trâu xào măng nứa
- 5. Lợn Bản gói lá nướng dân tộc
- 6. Tôm sông Đà rim chua ngọt
- 7. Xôi trứng kiến (Đặc sản)
- 8. Rau rừng thập cẩm đồ
- 9. Canh măng (hoặc củ quả) nấu sườn
- 10. Cơm trắng
- 11. Hoa quả tráng miệng
Menu số 2
- 1. Gà Đồi nướng mật ong cả con
- 2. Cá Ngần sông Đà chiên giòn (Đặc sản)
- 3. Bê tái chanh
- 4. Trứng kiến xúc phồng tôm (Đặc sản)
- 5. Ếch om chuối đậu
- 6. Cá trắm sông Đà kho riềng
- 7. Rau rừng đồ chấm lòng cá
- 8. Xôi nếp nương tím
- 9. Canh măng (hoặc củ quả) nấu sườn
- 10. Cơm trắng
- 11. Hoa quả tráng miệng
Set 435.000đ / Khách
Thượng hạngMenu số 1
- 1. Đặc sản Dúi hấp xôi
- 2. Cá Lăng rang muối
- 3. Cá Ngần sông Đà chiên giòn (Đặc sản)
- 4. Trâu cuốn lá cải
- 5. Lợn Bản gói lá nướng dân tộc
- 6. Xôi nếp nương tím
- 7. Nộm chân gà hoa chuối
- 8. Canh măng (hoặc khoai sọ) nấu sườn
- 9. Cơm trắng
- 10. Hoa quả tráng miệng
Menu số 2
- 1. Đặc sản Cầy cui hấp sả
- 2. Lợn Bản nướng mắc khén
- 3. Cá Trắm sông Đà hấp măng dưa
- 4. Nhộng ong rang lá chanh
- 5. Ba chỉ Lợn Đen hun khói xào hoa chuối
- 6. Rau xào (theo mùa)
- 7. Xôi nếp nương tím
- 8. Canh măng (hoặc khoai sọ) nấu sườn
- 9. Cơm trắng
- 10. Hoa quả tráng miệng
Gợi ý Địa điểm Ăn uống & Lịch trình Mai Châu
Để chuyến đi thêm phần trọn vẹn, bạn đừng quên tham khảo Kinh nghiệm du lịch Mai Châu toàn tập - Cẩm nang chi tiết nhất giúp bạn khám phá vẻ đẹp Tây Bắc.
Sau khi tham quan, du khách có thể dừng chân tại Nhà hàng Hợp Thủy – Điểm đến ẩm thực quy mô lớn nhất Mai Châu với hơn 25 năm kinh nghiệm. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức hàng trăm món đặc sản địa phương đặc sắc như lợn bản, cá sông Đà, gà đồi nướng trong không gian rộng rãi, thoáng mát.
